先锋体检：不偏食、少吃加工品　提高身体自愈力

 
上海代办体检提醒：改善饮食是提高自愈力最快、也是最容易的方法。以日式料理为主的饮食对身体非常有益。具体而言，就是尽量降低脂肪和盐分的摄取量，少吃加工食品， 多吃蔬菜、水果、谷物、海藻类、菇菌类以及发酵食品。

至于食材的选择，以当季及在地为佳。身体得靠食物提供能量来维持正常运作，因此如何调理食物、吃下什么食物，就显得非常重要。调理食物时，也要尽量控制白砂糖、饱和脂肪以及盐分的用量，此外还要减少食用加工食品和外食次数。有不少人尽量不碰动物性蛋白质，但根据病患的检查结果，以及愈后的情况看来，我认为还是要积极摄取鱼类等食物才对。

不过，人不光是为了生存才吃东西，食物选择最重均衡。就算努力养生，一旦太过勉强就会形成一种压力，反而让自愈力下降。因此，无论多养生的食物， 吃起来好吃才是最基本的。这一点只要去调查癌症病患的饮食生活，就可略知一二。严格进行食疗的病患，愈后的情况未必非常良好，如果不是好吃、让人想吃的食物，就不能称得上是真正的食物。

还有，大吃大喝非常不好。过多的卡路里会增加活性氧的产生，一旦体内有过多的活性氧，自愈力就会明显下降。卡路里多但营养较少的食物，只会造成身体营养不足，最好少吃为妙。顺道告诉大家，酒精类饮料、饼干糖果、快餐等加工食品，就是营养少、卡路里多最典型的食物。

还有，无论对身体多好的食物，若老是重复吃，反倒会对身体不好。所有食物都不是百分之一百好，必然有优点和缺点。因此最好还是摄取多种食物，让这些食物的缺点彼此抵消，不偏食是最重要的。